INGREDIENTE 1 kg de coji de pepene cintarite dupa ce au fost fierte in apa cu otet 1 kg de zahar 1/2 l de apa zeama de lamiie 50 ml vanilie 1,5 kg miez de pepene roșu 1 kg zahăr 150 ml apă zeama de la o lămâie 1 păstaie vanilie Mod de preparare Curățați pepenele de coajă și de partea albă. Tăiați pepenele cubulețe și îndepărtați, pe cât posibil, sâmburii. Puneți zahărul, apa, zeama de lămâie și vanilia într-o oală pe foc. Lăsați să fiarbă 5 minute, după ce zahărul s-a dizolvat. Coji de pepene roşu - 1 kilogram Zahăr - 1,5 kilograme Apă - 2 pahare Sare de lămâie - 2 grame Mod de preparare Curată partea verde închis a cojii de pepene, lăsând doar zona albă, apoi tăi-o cubulețe. Pune cubulețele într-o cratiță, împreună cu zahărul și lasă-le acoperite 2-3 ore, fără să le pui pe foc. Avem si varianta de Dulceata din coaja de pepene:multe retete gasiti pe blogul si pagina noastra de facebook: http://bubucuis Ingrediente pentru dulceata de pepene rosu: -1/2 de pepene, curatat de samburi; -240 gr zahar; -60 ml zeama de lamaie (zeama de la aproximativ 2-3 lamai); -2 linguri de pudra de pectina; -1/2 lingurita de conservant pentru legume si fructe; -8-10 borcane sterilizate. Dulceață de pepene roșu - rețetă. Gelfix este un conservant foarte bun, care ajută dulceața să se lege, să se închege și să reziste mult timp. Conține pectină din citrice, și ajută dulceața să-și păstreze gustul proaspăt de fructe. Gelfix 2:1 se folosește la 1 kg de fructe și 500 g de zahăr. Dacă doriți să folosiți ZqS59Q7.

dulceata de pepene rosu