Cum se prepară musacaua de vinete - rețeta grecească Vinetele se spală bine și se taie rondele sau fâșii. Acestea se introduc într-un bol cu apă fierbinte și puțin ulei Separat se prăjește ceapa tocată mărunt. Se adaugă carnea tocată peste ceapă. Se condimentează cu sare, piper, nucșoară Astăzi îți spunem rețeta pas cu pas de musaca. Vezi care este secretul pentru cea mai bună musaca de vinete! 1. Pentru început, vinetele se spală, se curăţă de coajă şi se taie felii cu grosimea de 1 cm. Se dau cu un praf de sare, se pun pe un tocător din lemn şi se lasă la scurs. Vinete proaspete pentru musaca de post de vinete. 2. Toate versiunile de musaca se bazeaza, in mod fundamental, pe vinete si rosii, de regula alaturi de carne tocata. Versiunea greceasca, care e cea mai cunoscuta pe plan international, presupune straturi de vinete si carne si deasupra sos alb - totul dat la cuptor. Musacaua turceasca, spre deosebire de cea greceasca, nu se prepara in straturi. In schimb, contine vinete tocate, ardei gras, rosii, ceapa si carne tocata. E mancata, de regula, alaturi de pilaf. musaca greceasca. Musaca de vinete cu carne si cartofi - rețetă grecească Toate articolele, fotografiile și clipurile video care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului lauralaurentiu.ro. Copierea și diseminarea pe orice suport (publicații online sau scrise Manerul este unul foarte sigur si poate sustine o greutate de pana la 10 kg. Pentru a monta aceasta musaca de vinete, am folosit o cratita inalta Tefal Ingenio. In ea am pus straturi alternative de sos cu carne tocata si vinete pe care le-am gatit pe grill. Deasupra am pus un sos alb facut din smantana, oua si cascaval ras. Musaca greceasca cu vinete si cartofi. În bucatarie de bucataras 7 December 2011. O reteta delicioasa de musaca greceasca cu vinete si cartofi din: cartofi, vinete, ulei de masline, carne de miel, usturoi, ceapa, rosii, pasta de tomate, chimen, scortisoara, foid ed afin, ulei de floarea soarelui, faina, unt, lapte, nucsoara, galbenusuri si 5fvvcx.

musaca de vinete greceasca