Creier pane de porc sau vita, reteta clasica, reteta veche, simpla, cu un mic truc in plus. Veti obtine niste bulete delicioase, cu invelis crocant si aromat, iar interiorul este moale, cremos, fin, cu o aroma fantastica data de piperul proaspat macinat. Reteta video. Ingrediente 500 g creier 3 oua sare piper 30 ml otet dafin 200 g faina alba Aluat gata pregatit pentru creier de porc in aluat, la cuptor. In ouale batute se adauga sare grunjoasa si piper boabe, proaspat macinate si cateva linguri de lapte dulce, fiert sau apa rece. Ar fi un secret ! In loc de lapte sa puneti bere in aluat, are si drojdie, iar berea neagra (de preferat) are si gust de hanei prajit. Lista ingrediente:4 bucati de rinichi de porc,1 bucata de ficat de porc de jumatate de kilogram,o inima,carne de la capul porcului (putina carne),1 capatana cu usturoi pisata,1 metru de intestin subtire de porc,boia de ardei iute (1 lingurita),cimbru uscat (1 lingurita si sare dupa gust). Mâncăruri cu carne. Creierul trebuie, in schimb, gatit corespunzator. l-am spalat si curatat de pielita, l-am fiert si apoi l-am dat la cuptor. Unde mai pui ca piticul il considera delicios 1 kg creier de porc o oala incapatoare cu apa Optional: sare, 1 foaie de dafin, 2 catei de ustuoi, boabe de coriandru si mustar ulei pentru uns Creier de porc la tigaie, dupa reteta marocana. Cum gatim creierul de porc? 27,148 views Jul 2, 2020 De cele mai multe ori gatim creierul de porc in varianta clasica, pane Ingrediente creier de porc, parmezan, cascaval afumat, carnati si carne afumata, oua de gaina, smantana grasa, unt proaspat YxUCaca.

creier de porc la cuptor