Mod de preparare: Carnea se taie in felii mai groase si se aseaza intr-o tava. Peste ea, se presara condimentele, se toarna uleiul si se da la cuptorul incins. Carnea va sta la cuptor timp de 40-45 minute, pana cand devine frageda, apoi se serveste langa o garnitura de brocoli sau salata. Muschi de vita la cuptor 1 Antricotul scos de la frigider cu 30 de minute înainte de gatire se unge cu maximum o linguri a de ulei pe toate par ile. Se taie în doua capa âna de usturoi necura ata i se strope te i ea cu ulei. Se presara cu sare i piper i se a aza în picioare în tava de copt. 2 Se lasa la cuptorul bine încalzit, la temperatura mare, timp 20 de minute, pentru o friptura mai în sânge, i 30 de minute, pentru o friptura mai bine facuta. Iată cum să faci antricot de vita gustos: 1. Amestecă ingredientele pentru marinadă și condimentează carnea de vită în acest sos. Lasă carnea să se frăgezească 2. Încinge uleiul în tigaie la foc mediu, așează antricotul și prăjește cca 8 minute pe o parte, apoi redu focul și mai 2.09K subscribers O friptura buna de antricot. Am folosit și dry brine - saramura uscata - înseamnă doar sare și lăsat la frigider 24 de ore. Apoi reverse sear - adică am gatit in cuptor TzBbXo1.

antricot de vita la cuptor